Молокоприемные и Молокоперерабатывающие Пункты

RUR 249.00

В наличии
4.3 звезд, основано на 53 отзывах

Описание

Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов первичной обработки и частичной переработки молока в фермерских и личных подсобных хозяйствах (ЛПХ); организация молокоприемных пунктов при них, а также особенности организации сбора молока у населения и доставки его на молокоприемные пункты

Для специалистов сельскохозяйственных предприятий, руководителей и работников личных подсобных и фермерских хозяйств, молочных ферм и молочных заводов, а также студентов вузов, обучающихся по направлению Агроинженерия .

Дано краткое описание конструкции и принципа работы основных машин и оборудования для первичной обработки и переработки молока

Описаны методы контроля качественных показателей заготавливаемого молока

Приведены основы расчета и проектирования их

Похожие товары